Đài Loan dẫn đầu thế giới về tỷ lệ chạy thận nhân tạo: Trung bình cứ 11 người thì có hơn 1 người mắc bệnh thận mạn tính. Đây là căn bệnh mới mà mọi người cần cảnh giác. Tỉ lệ này ở Việt Nam, bệnh thận mạn tính ngày càng trẻ hoá . Đa số các trường hợp bệnh thận mạn tính khó có thể đảo ngược, một khi đã mắc bệnh thì chỉ có thể cố gắng làm chậm sự suy giảm chức năng thận. Vậy làm thế nào để làm chậm quá trình suy giảm chức năng thận 

Chìa khóa là xác định nguyên nhân bệnh. Ở Đài Loan, nguyên nhân chính gây ra bệnh thận mạn tính là tiểu đường, cao huyết áp và viêm cầu thận. Do đó, người bệnh cần kiểm soát tốt đường huyết và huyết áp, tránh sử dụng các loại thuốc có độc tính với thận như thuốc giảm đau và các loại thuốc không rõ nguồn gốc, thực hiện kiểm tra định kỳ để giám sát sức khỏe thận.

Ngoài ra, người bệnh thận còn có thể chăm sóc thận từ những khía cạnh nào khác trong cuộc sống hàng ngày?
Ts Bs Nguyễn Ngô Lê Minh Anh - Đại học Y Dược Tp Hồ Chí Minh - Viện Đông Y Hiện Đại Dr Minh Anh nhắc nhở: "Đối mặt với bệnh thận mạn tính, nhiều bệnh nhân bỏ qua tầm quan trọng của việc duy trì sức khỏe đường ruột. Thực tế, khi đường ruột không khỏe mạnh sẽ sinh ra độc tố gây suy giảm chức năng thận, do đó, người bệnh thận cũng cần duy trì sức khỏe đường ruột."

Làm chậm quá trình suy giảm chức năng thận mạn tính: Chăm sóc sức khỏe đường ruột là điều quan trọng

Đường ruột được xem như một cơ quan độc lập khác của cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Theo thống kê, đường ruột chứa hơn 1000 loại vi sinh vật với tổng số lượng từ 10 nghìn tỷ đến 100 nghìn tỷ, gấp hơn 10 lần tổng số tế bào trong cơ thể. Những vi sinh vật này tạo thành hệ vi sinh đường ruột và duy trì sự cân bằng sinh thái của môi trường đường ruột. Chúng liên quan chặt chẽ đến việc hấp thu dưỡng chất, chuyển hóa chất béo, chức năng miễn dịch và thậm chí là sự phát sinh của các bệnh mạn tính.

Khi có chế độ ăn uống kém, thói quen sinh hoạt không tốt, hoặc mắc các bệnh mạn tính, sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột sẽ bị phá vỡ, dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của vi khuẩn có hại. Vi khuẩn có hại này sẽ lên men protein từ thực phẩm, tạo ra nhiều "urê độc tố". Những urê độc tố này sẽ phá vỡ liên kết chặt chẽ giữa các tế bào biểu mô đường ruột, gây ra hội chứng rò rỉ ruột, cho phép nhiều độc tố và vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Điều này không chỉ gây viêm và xơ hóa thận mà còn làm tổn thương các mô tim mạch, làm giảm khả năng đề kháng của cơ thể, tạo ra nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng

Bệnh thận mạn tính gây mất cân bằng môi trường đường ruột, sản sinh nhiều độc tố, không chỉ gây hại cho hệ tim mạch, hệ miễn dịch, và chức năng tạo máu, mà còn làm suy giảm nhanh chóng chức năng thận, tạo nên vòng luẩn quẩn tiêu cực của trục ruột - thận / Cung cấp bởi Biotech Herbal

Tại sao người bệnh thận cần đặc biệt quan tâm đến sức khỏe đường ruột?

Bác sĩ Minh Anh giải thích: "Người bệnh thận do chức năng thận suy giảm dẫn đến tích tụ urê độc tố và các chất thải khác trong cơ thể, ảnh hưởng đến chức năng đường ruột. Cùng với hệ miễn dịch kém, họ thường phải sử dụng kháng sinh để kiểm soát nhiễm trùng, thuốc hạ phốt pho để kiểm soát nồng độ phốt pho cao, và thuốc sắt để điều trị thiếu máu, tất cả đều dễ gây táo bón. Hạn chế trong chế độ ăn uống cũng không có lợi cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Những yếu tố này làm cho người bệnh thận thường xuyên gặp phải các vấn đề về đường ruột và mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, dẫn đến tăng urê độc tố, quay lại tấn công thận và các cơ quan trong cơ thể, tạo nên vòng luẩn quẩn tiêu cực. Vì vậy, chăm sóc thận phải đồng thời chú trọng đến sức khỏe đường ruột."

Bốn bí quyết giúp bạn bảo vệ đường ruột và lợi thận

Bí quyết 1: Chế độ ăn ít protein

Để giúp người bệnh thận mạn chăm sóc đường ruột, bác sĩ Minh Anh đã đề xuất bốn bí quyết "bảo vệ đường ruột, khoẻ thận". Trước hết, urê độc tố xuất phát từ protein trong thực phẩm, vì vậy người bệnh thận mạn nên áp dụng chế độ ăn ít protein để làm chậm sự suy giảm chức năng thận. Bác sĩ Minh Anh khuyên người bệnh nên chọn các thực phẩm giàu dinh dưỡng như đậu, trứng, cá, thịt để đảm bảo đủ dinh dưỡng, tránh giảm cân quá mức và mất cơ, duy trì thể lực. Ngoài ra, cần giảm thiểu tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều muối, đường, và thực phẩm chế biến sẵn, ưu tiên thực phẩm nguyên chất. Nếu không rõ lượng protein cần thiết, bạn có thể hỏi ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng và giáo viên bệnh thận.

Bí quyết 2: Ăn nhiều chất xơ

Chất xơ trong thực phẩm có nhiều lợi ích, giúp duy trì chức năng tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, và cung cấp dinh dưỡng cho lợi khuẩn đường ruột. Bác sĩ Minh Anh nhắc nhở người bệnh thận nếu lo ngại về lượng kali cao trong rau quả, có thể chọn các loại rau quả có hàm lượng kali thấp như bắp cải, súp lơ, táo. Có thể nấu chín thực phẩm trước khi chế biến và tránh uống nước rau để giảm hấp thu kali. Nếu vẫn lo lắng hoặc bị tăng kali máu, bạn có thể bổ sung chất xơ thông qua fructooligosaccharides (FOS).

Bí quyết 3: Tăng cường vận động để thúc đẩy tiêu hóa

Bác sĩ Minh Anh khuyên người bệnh thận nên tránh căng thẳng, duy trì tâm trạng vui vẻ, và tập thói quen vận động đều đặn hàng ngày, ít nhất 5 lần mỗi tuần, mỗi lần 30 phút. Mỗi lần tập cần đạt mức "đổ mồ hôi, thở nhanh, có thể nói chuyện nhưng cảm thấy hơi mệt". Quan trọng là bắt đầu từ từ, làm đủ khởi động, tập nhẹ sau khi vận động, và uống nước đầy đủ. Bạn cũng có thể xoa bụng theo chiều kim đồng hồ hoặc tập các bài tập cơ bụng để giúp nhu động ruột và hỗ trợ tiêu hóa.

Bí quyết 4: Bổ sung lợi khuẩn thích hợp

Do người bệnh thận mạn thường kèm theo các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, táo bón, nhiều người đã bổ sung lợi khuẩn, nhưng đôi khi gây hại sức khỏe. Bác sĩ Minh Anh kể về một trường hợp bệnh nhân có chỉ số phốt pho trong máu cao do sử dụng lợi khuẩn không đúng cách, gây gánh nặng cho thận. Do đó, việc lựa chọn lợi khuẩn phù hợp rất quan trọng.

Vậy người bệnh thận có thể ăn sữa chua để bổ sung lợi khuẩn không? Thực tế, sữa chua chứa nhiều protein và phốt pho, không phù hợp cho người bệnh thận mạn.

Vậy người bệnh thận mạn nên bổ sung "lợi khuẩn lợi thận" như thế nào? Bác sĩ Kỷ khuyên người bệnh thận nên chọn thực phẩm bổ sung lợi khuẩn được thiết kế đặc biệt cho nhu cầu sức khỏe của người bệnh thận. Nên chọn các sản phẩm có nguồn gốc vi khuẩn an toàn, chứa fructooligosaccharides (FOS) để giúp lợi khuẩn phát triển, công thức ít natri, phốt pho và kali, không chứa chất dẻo và kim loại nặng, và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Thực tế, vào năm 2021, Khoa Khoa học Động vật của Đại học Quốc gia Đài Loan đã phát triển "Lm lợi khuẩn bảo vệ thận" từ bước quan trọng giảm urê độc tố từ đường ruột cho người bệnh thận mạn. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí quốc tế, chứng minh qua thí nghiệm trên động vật rằng có thể tái tạo cân bằng vi khuẩn đường ruột, giảm urê độc tố trong máu, cải thiện viêm thận, làm chậm quá trình xơ hóa thận và suy giảm chức năng thận.

Nghiên cứu khoa học chứng minh rằng cải thiện sức khỏe đường ruột có thể giúp làm chậm sự suy giảm chức năng thận trong bệnh thận mạn tính / Cung cấp bởi  Biotech Herbal